Con Magister Leoninus - suo diretto predecessore - Perotino condusse il Servizio musicale della Schola de Notre Dame a Parigi. La sua azione innovatrice consistette in un significativo ampiamento delle Forme corali (Organa, Clausolae e Mottetti) attraverso Conduzioni delle Parti oramai indipendenti tra loro.
(Magister Perotinus)
Per molti studiosi, Perotino fu Allievo e successore di Leonino alla Scuola polifonica di Notre Dame a Parigi. Le Composizioni a lui attribuite, a due, tre e quattro voci, denotano una maggior Ricchezza melodica e ritmica rispetto a quelle del Maestro predecessore e pare che fossero concepite per un limitato numero di Solisti e non per Cori estesi, come di solito avviene nelle odierne Esecuzioni. Tra le Forme polifoniche elaborate da Perotino, troviamo Organa a Quattro voci indipendenti e le cosiddette Clausolae, dalle quali derivò il Mottetto, la Forma musicale più evoluta del Tardo Medioevo.
Non si hanno notizie certe sulla data di nascita e di morte di questo Maestro che, secondo alcuni storici, vengono fatte risalire rispettivamente al 1170-75 e dopo il 1220.
